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AO:CAFE(アオカフェ)

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おやつ

試作中のミルクレープ

うーーーーーん。もう少しさっぱりさせます!
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by AOCAFE2009 | 2012-07-17 07:00 | メニュー

あっちっち

今週のランチ・・・赤米入り有機玄米・夏野菜スープ・枝豆と白身魚のさつま揚げ・かぼちゃの胡桃和え・レタスカップ茄子そうめん・グルテンミートあんかけじゃがいもの茶巾蒸し
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メインはスープです♪

梅雨は明けたのでしょうか?ここ数日めちゃくちゃ暑いですね!
お客さまのいない時間はNO冷房なので、毎日サウナのようです。
仕込み時間はオーブンにコンロに猛烈に火を使いますから暑い!!
でも全く痩せない(笑)
みなさま体調など崩されませんようご自愛くださいね。
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by AOCAFE2009 | 2012-07-17 05:00 | メニュー

ちょっぴり宣伝

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7月の日曜と祝日!

朝8時~朝10時
モーニングやってます!

写真には載っていませんが珈琲とセットで550円です☆

夏の朝、気もち良いです。
ご来店をお待ちしてます。
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by AOCAFE2009 | 2012-07-11 08:00

おまけに更新

ココナッツとドライフルーツのレアチーズケーキ

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ココナッツフレークは入っていません。
何がココナッツかといいますと、ま生クリームのかわりにココナッツクリーム
そして土台のクッキー生地に、バターのかわりにココナッツオイルで作っています。
ドライフルーツはプルーンとアプリコット。
美味しいココナッツクリームを使っているのがポイント(笑)です。
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by AOCAFE2009 | 2012-07-11 07:00 | メニュー

ついでに更新

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ノンシュガー!
バナナとナッツのメイプルケーキ。

名前の通り砂糖は入っていません。
夏で暑いので、甘すぎるものが作る気がしないのです。
でも!バナナの甘味とメープルシロップのほのかな甘みで!!スイーツになると思うのですが?
ピーカンナッツでコクとアクセントもありますし!
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by AOCAFE2009 | 2012-07-11 06:00 | メニュー

気まぐれ更新

今週のランチ!

赤米入り岡山県産有機玄米・白瓜の味噌汁・かぼちゃコロッケ
・豆鼓の麻婆豆腐・胡瓜とキャベツのしゃきしゃき
・じゃが芋と紫玉葱のサラダ

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かぼちゃ・トマト・胡瓜・じゃが芋・玉葱・白瓜は自家栽培の野菜を使ってます。
(ちなみに作っているのは両親なのです、ありがたや~)

味噌汁の中にはトマトと生姜も入ってます。
瓜と生姜のほのかな苦みとトマトの酸味が夏らしい味わい。
かぼちゃは甘味は少ないですが、ほくほくとした食感!
昨日・今日はおかわかめとハンダマも入った胡瓜ときゃべつのしゃきしゃき。めずらしい食材をいただいたので、入れてみました。金曜日・土曜日も運が良ければ?入ります(^^)
丸い葉っぱがおかわかめ、紫がハンダマ。
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ご来店お待ちしてます♪
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by AOCAFE2009 | 2012-07-11 05:00 | メニュー

7月のフラワーレッスンご案内

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お花レッスン「フレームアレンジ♪」(プリザ)

日 時:7月21日(土)18:30~(1時間半くらい)
費 用:3500円(お茶つき)
持ち物:はさみ、木工用ボンド、カッターナイフ、作品持ち帰り袋

締 切:7月18日(水)

お申込みはAO:CAFE(086-245-2480)までどうぞ!

写真はイメージです。
これはおととしのお正月バージョンでレッスンで作成したものです。
今回は夏バージョンにします。

フレーム、お花は変わります。

ご参加お待ちしてます♪♪
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by AOCAFE2009 | 2012-07-04 04:00 | フラワーレッスン