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AO:CAFE(アオカフェ)

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2009年 10月 30日 ( 3 )

ブラウニー

オーガニックチョコレートが入荷したので

ブラウニーを焼きました

中にはオーガニックのピーカンナッツが入っています

全粒粉が入っているので

さっくりした食感です

ほろにが具合が

コーヒーやカフェオレと合います
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by AOCAFE2009 | 2009-10-30 09:00

シフォンケーキ

AOのシフォンケーキ


今お出ししているシフォンは

豆乳のシフォンと本日のシフォンの2種類です

国産小麦とどんぐり農園の卵を使った、やさしい甘みです

豆乳ホイップ添えています

豆乳シフォンは名前の通り豆乳が入っているので、しっとりしていますよ

本日のシフォンは日によってかわったり、かわらなかったり(笑)

その日の気分で焼いています

今までお出ししたのは・・・メイプルとくるみ・チョコモカ・かぼちゃとくるみなどなど

今日はかぼちゃとくるみでしたが

九重栗かぼちゃという名前の栗みたいなほっこりおいしいかぼちゃを使っています
(くるみはオーガニックのものです)

そのせいかよりしっとりしていてお客様にご好評いただきました

今後は

自家栽培の無農薬みかんを使ったシフォン

黒糖とドライフルーツのシフォン

チャイのシフォンなどを予定しています



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by AOCAFE2009 | 2009-10-30 08:00

メニューについて

メニュー少し変わりました 

まずはマフィン

お肉が苦手な方にも食べていただけるように

そしてなるべくお得に

そんな思いで変更しました


マフィン ハムと卵 600円  →  卵 に変更して 500円 に


ぷりぷりの卵と美味しいパンの組み合わせをお楽しみください
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by AOCAFE2009 | 2009-10-30 07:00