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AO:CAFE(アオカフェ)

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チョコレートシフォン。そして本棚。

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甘すぎず、ほどよい苦みで珈琲に良く合うシフォン。

KAOKA(カオカ)社のカカオ61%のオーガニックチョコレートで作ってます。

チョコの説明文・・・フルーティで洗練された芳香性の高い3か国の豆をブレンド。南国を思わせるエクアドル南部の豆をベースに、力強い酸味を持つサントメ、柔らかな香りのバヌアツをバランス良く配合。


あとは地卵、きび砂糖、オーガニックココア、国産小麦粉、ラム酒、水、菜種油が入ってます。


本棚の内容を年明けからリニューアルしたので、本でも読みながらケーキと珈琲で一息いかがでしょう?


みなさまのお越しを心よりお待ちしています!


オマケ。店主おすすめ本↓
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左から、ダ・ヴィンチ・・・本好きにうれしい情報が多数。読んでいると時間があっちゅーまに過ぎます。

真ん中、SAVVY・・・温泉やらグルメやら大きくて見やすい写真で載っていて、旅行の妄想が膨らみます。

右、お弁当の時間・・・本屋さんでジャケ買い。人のお弁当をみる楽しさにはまります。
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by AOCAFE2009 | 2011-01-26 06:00 | メニュー
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